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反響、そこからどう結果を生むか!!

たくさんのご来店、本当に有り難うございました!

 

次々とお客様がこられました!

 

新聞を見ていただいた方、常連様、てくてくひめじさんの記事を見てきていただいた方、リピーター様、

 

遠くから来ていただいたのに、お席がいっぱいで、お断りさせていただくことになったお客様もおられました!申し訳ございませんでした!

 

今回、記事に載せていただいたことによって、たくさんの方に来ていただくきっかけをいただいたと思っております!

 

新聞に載ったことで満足なんて一切しません、

 

それをきっかけに来ていただいた方、もともと来ていただいているお客様方、あるいは全く別のきっかけから当店にご来店いただいた方、

 

そして今後ご来店いただくであろうご新規顧客の皆様に

 

「また来る!!!」そしてまた来ていただいたら「うまい!また来る!」

 

と思っていただくことが最重要事項です!

 

本日来ていただいたお客様の中でも、ご満足頂いたお客様や、ご期待に添えなかったり、対応が行き届かないことにご不満をお持ちいただいたお客様もおられるはず!

 

また、これは、の開店時からの課題でありますが、

 

サードウェーブ系のコーヒー、浅煎りのコーヒー、酸味が際立つコーヒーなど、

 

まだまだなじみのない味を持つコーヒーたちが本当に多いですし、そのコーヒーたちにご満足いただけないことも多々あります!

 

そこはしかし!チャレンジし続けます!

 

だって、浅煎り、酸味系、美味しいんだもの!!!w

 

あるいは、当店で出しているコーヒーよりももっともっとおいしいコーヒーを入れるお店がたくさんありますので、そういったお店以上にコーヒーを楽しんでいただくにはどうすればいいかを考え続けます! 

 

また、本日の記事では、僕のコーヒー好きであるという点をフィーチャーしていただきました。

 

という事は、ランチや、kongariのスイーツにもっともっと注目していただける可能性があります!それが、当店がもつ伸び代だと思っております!

 

コーヒーを飲みに来ていただいてお客様方に、ランチやスイーツも充実していると言うことに驚いていただき!さらには、ランチやスイーツにも充分に満足いただけるように精進していきます!

 

楽しみます!!ありがとう!!!!

 

あ、常連さまがこんなものを!

 

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器用すぎ!!! ほんまありがとうございます!