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週末カミング!

今日で何名かの方が 4回シリーズの「大人のアフタースクール」をすべて受講されました 毎度驚いていただき、話をし、考えていただき、ご家庭にたくさんの情報を持って帰っていただきました いや~、とにかく楽しかったですし、みなさんの役に立ててよかった…

本日の豆

オニバスコーヒーさんの です。 ラテ最高👍

大人のアフタースクールについて

3月に行った分の再講演に加えて、新たな講演も企画中ですが、 自分でかんがえるだけよりも皆さんのご意見を参考にプランニングしたいです。 「こんなこと教えて~」というご要望をおよせください thebrewhouse.himeji@gmail.com よろしくです!

明日以降のイベント

3月16日(木) 癒しのお茶会 プチ整体体験付!マクロビ健康お茶会 毎日がデトックス!肝臓・腎臓に負担のかけない食べ方 現在数名の方にご予約いただいております、当日参加でも大丈夫、ぜひお越しくださいね★ 3月17日(金) 大人のアフタースクール③ …

4月もやります

大人のアフタースクールがすげー好評なので 4月も開催します こっちにいれる間に伝えられることを伝えきろーと。 また日程決めたら公表します👍

3/11(土)デトックスを語るランチ会の献立

お料理の名前とデトックス効果をご紹介します! 自家製低温スモークサーモンプレート 〜クリームチーズと◯◯◯のマリアージュ〜 (免疫力強化) バルジャック製と自家製ピクルスのサラダ ◯◯◯◯出汁を使った和洋スープ(重金属排出) ◯◯◯と75℃の平飼いたまご(免疫力…

ONIBUS 届きました

待ちきれずに開けちゃいました。 美しくフルーティな東京コーヒーをぜひ! 兵庫県ではうちだけですー。

明日は大人のしゃべり場とアフタースクールです

本日は手相鑑定と癒しのお茶会関連でたくさんの方にきていただきました! ニュージーで飲んだフラットホワイトを思い出しに初めて来ていただいた方もおられてうれしかったです! 明日は「大人のしゃべり場」です! 3月5日(日)14:30~ @The Brew Ho…

本日のコーヒーは

オーストラリアの豆でエスプレッソをお入れします。 僕の思い出の味です。 その名もDark City お楽しみにーお楽しみにー👍

大人のアフタースクール①

朝の部は飛び入りの方も含めて5名の方 夕方の部も2名の方 合計7名の方に 第1回 3月3日&5日 進学校と大手塾の正体 ~勉強ができる理由を解明する~ というテーマで授業をさせていただきました。 みなさん熱心に聴いていただけましたし、来週の第2回への…

明日は大人のアフタースクール①

大人のアフタースクール 3月の毎週 金曜 10:00~ & 16:00~(1時間程度) 日曜 9:00~ & 17:00~(1時間程度) 朝の部と夕方の部は内容が一緒ですので、ご都合がつく方でお越しください。飛び入り参加も可能です。 第1回 3月3日&5日 進学校と大手塾の正体 ~…

本日

諸事情により、本日臨時休業致します。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

水曜の営業と今週末のイベントについて

3月1日(水)はkongari姉さんに代理営業してもらいます。メニューを絞っての営業ですが、kongariの醸し出す柔らかなお店感でほっこりしていただけます。ぜひおこしくださいませ。 オーナーは去年までの教え子の卒業式に顔を出しに行ってまいります。 イベ…

みなさん

時代の最先端はこれですよ! http://toyokeizai.net/articles/-/160273 てことで、ご応募お待ちしております! 楽しく勉強しましょー! http://thebrewhouse.hatenablog.com/entry/2017/02/23/074000

手相鑑定

3/4の手相鑑定は満員につき、申し込み受付を終了します!

新メニュー

デトックスランチ会をしていただく講師さんのおかげで、 基本的にうちのメニューはすべてデトックス要素が入るようになりました。 何がうれしいって 自分が好きな料理を気兼ねなく食べれることがうれしいです。 もちろんバランスよく行きましょう。 ってこと…

今週末のモーニング

これで。 ライ麦ブレッドトースト、ベビーリーフ、低音調理したチキンと玉子、フェタチーズ、自家製バジルソース、ピスタチオ。

癒しの健康お茶会 プチ整体 体験付き

下記の内容でお送りします! よろしくお願いいたします~!

教え子の言葉&教室の案内

昨日一昨日と教え子3人が来てくれてまして、 店も手伝ってくれました。 写真何枚かくれ~言ったら一応くれたんですが 俺の移ってない書写観光の写真いる? あ、そうそうこうゆ~のね 過去の思い出だけ話すのではなく、 今、そしてこれからどうするのか、の話…

新メニューについて

好評いただいております。ありがとうございます。 お出ししたときにビジュアルで喜んでいただけるような構成を考えながら作ってます。あと、男らしさも忘れずに出していこうと思います。 くろまぜそば 女性の方のご注文が意外に多いですが、ある意味狙い通り…

まぜそばが

好評です。 以上!

いきなりですが

明日土曜日よりメニューを変えます~! その1 チキントマトカレー(写真はどこかしらから拝借) スパイスを炒め、大量の玉ねぎを炒め、(今回は)ジビエミンチを入れ、 トマトとヨーグルトで仕上げてます。 写真には載ってませんが、トッピングとして低温調…

夜講演とパーカー販売!

2月5日(日)に開催する西川昌徳凱旋講演会 「姫路市石倉で世界を語ろう」 16時00分からの会で講演を予定しておりますが、 19時00分からの講演会も追加開催が決定しております。 お時間の都合がつく方でぜひきてください! すでに何名かの方が参加…

バレンタインナイトライヴ 募集終了

2月11日(土)に予定しているバレンタインナイトライヴですが、 すでに定員に達しました! ですので募集を終了させていただきます。 ライヴだけでなく、発表会の場所としてご利用いただくご相談もいただいております。 グランドピアノを置いているカフェって…

次へ次へ

たくさんのご来店ありがとうございます! 忙しい中でも、今日はすべてのお客様と会話ができてよかった~。ホスピタリティを上げまくります! ガテマラの豆がさっそくなくなりましたので、明日に出す豆を悩み中・・・・。 今日はしれっと塾長が店の一席に座り…

デトックスお茶会しましたー

満席いただきましたー! 2回目ということもあって熱のこもった語りでしたー! 2回とも参加くださった方はさらに理解を深め、 初めての方は常識をぶち壊していただき、 あるいは元々お持ちの知識を交流したりされてましたねー! 終盤になると 整体教室w この…

えんとつ町のプペル

西野亮廣さんの と を買いました ぜひ、お読みになってください。 とにかく絵が綺麗。ストーリーも無駄がない。絵の良さがストーリーを引き立てる。 絵本ってこーゆーことやなー。 英語訳も書いてあるので、生徒さんの勉強教材にもできるなー。

臨時休業

本日、申し訳ありませんが、臨時休業させていただきます。よろしくお願い致します。

21日の

デトックスお茶会、残席1席となっております! ご連絡お待ちしております!

バレンタインナイトライヴ メニューのご案内

2月11日(土)のバレンタインナイトライヴ 当日のお食事メニューです チキンティッカマサラ 800円 こんなイメージ。 トマトとヨーグルトのカレーライス 今後新しくメニューに仲間入りするカレーです。 ココナッツミルクを使うと好き嫌いが分かれてしまうので…

明日以降のコーヒー

Guatemalaをドリップ用に開けました、豆販売もしておりますよー! 今グラインダーにある豆がなくなれば、このGuatemalaでエスプレッソを入れるか、Unirさんのインドの豆で入れるか、悩み中!! 明日決めます! 明日はサンドイッチ教室とコーヒー教室がござい…

バレンタインナイトライヴ

2月11日(土) 17:30 OPEN 18:00 START 2 stages 1500円 (1ドリンク付) なおはら千恵(Vo.) 谷下章子 (P) お食事していただけます。(要予約) スイーツはirotoridoriさんの生チョコケーキをご用意します。(要予約) 今回はより演奏者の近くで聴いてい…

Unirさんのニューイヤーブレンド

エスプレッソで試飲 めちゃくちゃ美味しいです。 ハニーのような香り、酸味と甘みが綺麗にまとまって余韻が長く楽しめます。 世界的な焙煎傾向として 浅煎り〜中煎りが主流とのこと。 世界大会にも積極的に挑戦されているUnirさんのコーヒー、ぜひご賞味くだ…

1月からのコーヒー

数種類あります 初めて仕入れた豆をご紹介します。 WEEKENDERS COFFEEさんのホンジュラス こちらは浅煎りです。カカオ、グレープフルーツと説明があるのでフルーティな感じですねー! Unirさんのインド。 以前飲んだ印象ではしっかりめ。でも基本中煎りなの…

カメラ教室のご案内

内容はこちら! お気軽にどうぞ!

プライベートでも

コーヒーが時間を豊かにしてくれます。 面白いし美味しいですな。 オーストラリアの幼馴染が連絡をくれました。 激アツ情報を1月の下旬に公開致します。

めっちゃ久々に

今マシンに入ってる豆がなくなってから開ける豆は思い入れがあります。 Brooklyn Roasting Company (BRC) の豆を仕入れました。 ついになんばでのお店で焙煎を始められたとのこと。 New Yorkから社長が来て焙煎に携わり、師事されたらしい。 BRCは社長が二…

12月29日(木)のスペシャルスイーツについて

12月29日(木)はThe Brew HouseとZappaの年内最終営業になります。 Zappaでは福袋販売 当店ではirotoridoriさん(https://www.facebook.com/irotoridori.2016/?fref=ts)によるスペシャルスイーツ販売があります。 ラインナップがすごいですね、予想以上w …

クリスマスブレンドのご案内

Unirさんのクリスマスブレンドを仕入れました。 新しくカラムドリッパーも手に入れてます カップもいい感じの猫ちゃんが仲間入りです ティーライクな風味、酸味はほぼありません。まろやかな口当たりでボディも重過ぎず軽過ぎず。ナッツ感が残ります。 クリ…

年末年始の営業について

12月25日(日)9:00~21:00までクリスマスぶっ通し営業 朝から絵付け教室で13名の方にご来店いただきます。 店も朝から開けてますので、モーニングしにきてください。 通常は17時で終了ですが、夜のクリスマスライヴがありますので18時00分頃まではご利用い…

クリスマスライヴ

満員御礼となりましたので、募集を締め切らせていただきます! 次回の開催も検討中です! まずは12/25のライヴを成功させ、次回にいい形でつなげていきます! よろしくお願いします!

本日のモーニングは

こんな感じですー、ドリンクもちろんおつけします あんま調べてませんが、スペシャルティコーヒーでモーニングしてるのはうちくらいじゃないでしょうか 土日の10時から11時の1時間限定です。 平日はご予約いただきましたらさせていただきます お気軽にどうぞ…

クリスマススペシャルランチについて

クリスマスのスペシャルランチですが、 ご予約まだまだ受け付けております 楽しいひと時をぜひ大切な方々と当店にてお過ごしください。 鴨はこんな感じです。 低温調理で2時間調理しました。弾力があります。 スープもお付けいたしますよ~ 昨日はすてきなお…

平日のモーニングは

3名様以上でお電話いただけましたら対応させていただきます~ 朝のゆっくりしオープン前のThe Brew Houseを独占してください。 今日はこんな感じでさせてもらいました

同級生

今日は高校の同級生が店にきてくれました! 振り返れば高校の同級生全員がさまざまな道を歩んでいてほんとに面白いです いい意味でみんな変わってない、その上で人としてのレベルはみんなあがってる 向かって右のしんごはお惣菜屋さんを立ち上げています。京…

撮影と出会い

クリスマスランチの撮影をしていただきましたー! 明日、ブログで内容をお伝えして、ご予約を受け付け開始いたします!千織さんありがとう! 朝に来てくださった方がピアニストの方で、25日の夜にクリスマスライヴをしていただくことになりました! それも内…

明日は

10時よりモーニングのご予約をいただきましたので、 10時~16時で営業いたします! 平日はご予約いただけましたらモーニング対応いたしますので、お気軽にどうぞ♪ いくつかイベントのご案内です、Zappaのブログから引用です! ①毎年恒例絵付け教室のご案内 1…

新しい豆と仕事観

今日はたくさんのお客様に来ていただき、大変楽しく営業させていただきました! 愛由や常連さんにお祝いまで戴き、うれしい限りです! ありがとうございます! 僕が大好きなエチオピアの豆が入荷しております! 本当においしいです。ロースターさんによって…

お持ち帰りと新メニュー

こんな感じでやってます! 3つで1000円になるので、俄然①がお得になりました 皮を取った鶏胸肉を柔らかく仕上げてあります。高タンパクですね。 鶏胸肉はカタイというイメージを劇的に変える商品ですよー お刺身みたいに食べてもらっても、サラダに使っても…

土日

モーニングしますー!! 1時間限定です! ランチもございますし こちらもございます! クランベリーとホワイトチョコの生シフォン! 営業時間は10時~17時までです、よろしくお願いします!!